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SALUD PÚBLICA/TOXICOLOGÍA
El glifosato: un grave riesgo para la salud
Este herbicida es ampliamente usado en la agricultura. Ahora, nuevos estudios publicados en RIMA explican cuáles son los efectos del glifosato en la salud humana.


El glifosato(GBH) es un herbicida post emergente de amplio espectro, y está entre los productos químicos agrícolas más ampliamente utilizados en todo el mundo. Pero lo grave es que los residuos de GBH son los principales contaminantes de las aguas subterráneas y superficiales. Y, además, están presentes desde hace más de 15 años en dos tercios de los alimentos modificados genéticamente, de acuerdo a un estudio publicado recientemente en Toxicology que forma parte de "El glifosato ¿es un riesgo para la salud?", una nueva búsqueda de Central de Inteligencia Médica de RIMA.

Otra investigación, “Glyphosate commercial formulation causes cytotoxicity, oxidative effects, and apoptosis on human cells: differences with its active ingredient”, difundida este año en International Journal of Toxicology, estudió las secuelas de una formulación a base de glifosato en las células humanas, a diluciones muy inferiores a las utilizadas actualmente en la agricultura. Y descubrieron que el glifosato y su metabolito aminoacídico aminometilfosfónico(AMPA) mostraron poco efecto tóxico observable en aislamiento. Pero se comprobó que una formulación de glifosato con adyuvantes (POE-15), que se utiliza principalmente en la producción de alimentos transgénicos, producen una variedad de resultados adversos en el equilibrio oxidativo celular, incluyendo los siguientes signos del estrés oxidativo: aumentos en las especies de oxígeno reactivas, en la formación de nitrotirosina, en la actividad de la superóxido dismutasa, y en los niveles de glutatión. Asimismo, se halló que esta formulación de glifosato induce las vías que activan la muerte celular programada (apoptosis), un claro signo de toxicidad significativa.

Por otra parte, en “Ethoxylated adjuvants of glyphosate-based herbicides are active principles of human cell toxicity”, otro estudio incluido en esta búsqueda de CIM, sus autores investigaron la citotoxicidad potencial de nueve formulaciones en base a glifosato más utilizadas en el mundo. Se analizaron las toxicidades de una formulación total sin glifosato, glifosato solo, y con coadyuvante talowamina polietoxilada (POE-15) en exposiciones de 24 horas en líneas celulares: hepática (HepG2), embrionaria (HEK293) y placentaria (JEG3). Y hallaron que el POE-15 parece ser el principio más tóxico contra las células humanas: induce a la necrosis cuando ocurre el primer proceso de micelización, por el contrario al glifosato que es conocido por promover efectos disruptores endocrinos después de entrar en las células.

Ingrese ahora en la búsqueda "El glifosato ¿es un riesgo para la salud?", en el Instituto Central de Inteligencia Médica de CIM, donde hallará destacados documentos sobre este tema.